Hola amigo

Depende de que distribucion deseas instarlar si en su caso en debian/ubuntu o algun derivado de ellos, puedes instalarlo de la siguiente manera:

apt-get install wireshark

Tambien te envio algunos link con informacion relacionada de como utilizar la herramienta.
http://casidiablo.net/wireshark-introduccion-instalacion/
http://seguridadyredes.nireblog.com/post/2008/02/14/analisis-de-red-con-wireshark-interpretando-los-datos
http://www.wisedatasecurity.com/wireshark-tutorial-filtrando-paquetes-pantalla.htm

Espero esto te ayude....